Kajian Pemanfaatan Pupuk Organik dalam Meningkatkan Produktivitas Tanaman Hortikultura
DOI:
https://doi.org/10.51213/jamp.v10i1.190Keywords:
Pupuk Organik, Tanaman Hortikultura, Produktivitas Tanaman, Kesuburan Tanah, Pertanian Berkelanjutan, Organic Fertilizer, Horticultural Crops, Crop Productivity, Soil Fertility, Sustainable AgricultureAbstract
Memenuhi kebutuhan pangan dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat adalah dua tujuan strategis dari sektor pertanian hortikultura. Namun, produktivitas tanaman hortikultura masih menghadapi banyak tantangan, terutama karena ketergantungan pada penggunaan pupuk anorganik dalam jangka panjang, yang dapat menurunkan kesuburan tanah dan berdampak buruk pada lingkungan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari bagaimana penggunaan pupuk organik dapat meningkatkan produktivitas tanaman hortikultura dan juga untuk menemukan faktor-faktor yang mempengaruhi seberapa efektif pupuk tersebut digunakan. Metode yang digunakan adalah pendekatan deskriptif kualitatif untuk melakukan penelitian literatur melalui penelusuran berbagai sumber literatur dari basis data ilmiah. Dalam proses ini, kriteria yang digunakan untuk memasukkan dan mengeluarkan publikasi juga dipertimbangkan, serta rentang waktu publikasi selama sepuluh tahun terakhir. Untuk mendapatkan gambaran yang lengkap, data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif dan disintesis. Hasil kajian menunjukkan bahwa pupuk organik dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman, yang ditunjukkan dengan tanaman yang lebih besar, lebih banyak daun, dan lebih banyak hasil panen. Selain itu, pupuk organik memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah, meningkatkan ketersediaan unsur hara secara konsisten. Namun, pupuk organik kurang efektif dalam jangka pendek dibandingkan dengan pupuk anorganik, yang meningkatkan ketersediaan unsur hara lebih cepat. Oleh karena itu, lebih baik menggunakan kombinasi pupuk organik dan anorganik untuk meningkatkan produktivitas tanaman sekaligus menjaga keseimbangan antara keduanya.
References
Agus, C., Faridah, E., Wulandari, D., & Purwanto, B. H. (2014). Peran Mikroba Starter Dalam Dekomposisi Kotoran Ternak Dan Perbaikan Kualitas Pupuk Kandang (the Role of Microbial Starter in Animal Dung Decomposition and Manure Quality Improvement). J. MANUSIA DAN LINGKUNGAN, 21(2), 179–187. https://doi.org/https://doi.org/10.22146 /jml.18542
Assadiyah, N., Dewanti, F. D., & Sulistyono, A. (2023). Respon Hasil Tanaman Tomat (Solanum lycopersicum L .) terhadap Macam Media Tanam dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair Limbah Kulit Buah Response of Tomato ( Solanum lycopersicum L .) Production on the Types of Planting Media and Concentration of Liquid Org. Agro Bali: Agricultural Journal, 6(1), 93–104. https://doi.org/https://doi.org/10.37637/ab.v6i1.1079
Aulia, H., Zain, I., Nirmala, G. R., & Azzahra, K. (2024). Pengaruh Pupuk Organik Terhadap Pertumbuhan Tanaman Cabai Merah (Capsicum Annuum L.). Jurnal Teknologi Pangan Dan Ilmu Pertanian, 2(2), 11–14. https://doi.org/https://doi.org/10.59581 /jtpip-widyakarya.v1i4.3252
Bagus, S., & Aini, N. (2026). Pengaruh Pupuk Anorganik dan Organik terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Cabai Rawit ( Capsicum frutescens L .). Jurnal Produksi Tanaman, 14(2), 90–100.
Laoli, M. L. E. Y., & Halawa, C. F. (2024). Pengaruh Kadar Air Dan Porositas Tanah Terhadap Efisiensi Pemberian Pupuk Pada Tanaman Jagung. PENARIK: Jurnal Ilmu Pertanian Dan Perikanan, 01(1), 147–152.
Lawolo, T. Y. (2025). Pengaruh pemberian pupuk kandang dan oranik pada kelembapan tanah. PENARIK: Jurnal Ilmu Pertanian Dan Perikanan, 02(01), 86–91. https://doi.org/https://doi.org/10.70134/penarik.v2i1.512
Marwantika, A. I. (2020). Pembuatan Pupuk Organik Sebagai Upaya Pengurangan Ketergantungan Petani Terhadap Pupuk Kimia di Dusun Sidowayah, Desa Candimulyo, Kecamatan Dolopo, Kabupaten Madiun. InEJ | Indonesian Engagement Journal, 1(1), 17–28. https://doi.org/10.21154/inej.v1i1.2044
Mendrofa, H. K., Laoli, O., Waruwu, L. prisskila, Mendrofa, J. B. E., Zai, M. L. F., Dawolo, A. J., Larosa, Y. M. P., & Telaumbanua, H. (2025). Dampak Penggunaan Pupuk Organik Dan Anorganik Pada Tanaman Kedelai (Glycine Max). PENARIK: Jurnal Ilmu Pertanian Dan Perikanan, 02(2), 207–212. https://doi.org/https://doi.org/10.70134/penarik.v2i2.653
Mendrofa, T. S. (2025). Pengaruh pupuk organik dan anorganik terhadap pertumbuhan pada tanaman. PENARIK: Jurnal Ilmu Pertanian Dan Perikanan, 02(2), 122–127. https://doi.org/https://doi.org/10.70134/penarik.v2i2.638
Nadia, S., Maulana, M., & Pratiwi, H. (2026). Pengaruh Intensitas Salin Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Cabai Rawit ( Capsicum Frutescens L ). Journal of International Multidisciplinary Research Pengaruh, 4(3), 1–6.
Pamainai, D. A., & Rahanra, R. M. (2024). Studi Literatur Efektivitas Penggunaan Pupuk Kotoran Ayam dan Pupuk Organik Cair pada Tanaman Holtikultura. Prosiding Ilmu Kependidikan, 1(1), 35– 41.
Rahni, N. M., Madiki, A., Febrianti, E., Hasan, R. H., & Awaluddin, A. (2025). Pemanfaatan Limbah Organik Pertanian sebagai Bioteknologi Pupuk Ramah Lingkungan untuk Produksi Tanaman Pangan di Anggaberi, Kabupaten Konawe Sulawesi Tenggara. Inovasi Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(1), 9–18. https://doi.org/10.54082/ijpm.740
Ridwan, M., AM, S., Ulum, B., & Muhammad, F. (2021). Pentingnya Penerapan Literature Review pada Penelitian Ilmiah. Jurnal Masohi, 02(01), 42–51.
Runtuboy, J. I., Yarmalinda, D., Studi, P., & Biologi, P. (2024). Studi Literatur Perbandingan Pupuk Kompos Dan Pupuk Kimiawi Terhadap Tanaman Hortikultura. Prosiding Ilmu Kependidikan, 1(2), 26– 32. https://propend.id/index.php/propend/ar ticle/view/9
Syifa, T., Isnaeni, S., & Rosmala, A. (2020). Pwngaruh Jenis Pupuk Anorganik Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi Pagoda (Brassicaee narinosa L.). AGROSCRIPT, 2(1), 21–33. https://doi.org/https://doi.org/10.36423 /agroscript.v2i1.452
Wagiono, Sari, D. A., Miledhiya, S. A., Fitria, I. A., Sidabutar, K. V., Kamil, M. I., & Fadzrin, A. G. M. (2020). Pengaruh Pemberian Kombinasi Pupuk Organik dan Anorganik Terhadap Keragaan Pertumbuhan dan Tanaman Jahe Merah (Zingiber Officinale Rubrum.) di Kecamatan Majalaya Kabupaten Karawang. Jurnal Agrotek Indonesia, 2(5), 41–46. https://journal.unsika.ac.id/index.php/agrotek/article/view/4349%0A
Yunanda, F., Soemeinaboedhy, I. N., & Silawibawa, I. P. (2022). Pengaruh Pemberian Berbagai Pupuk Organik Terhadap Sifat Fisik Tanah , Kimia Tanah , Dan Produksi Kacang Tanah ( Arachis hypogaea L .) Di Kecamatan Kediri. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agrokomplek, 1(3), 294–303. https://doi.org/https://doi.org/10.29303/jima.v1i3.2148
Zebua, T., Gulo, S. M., & Gulo, S. S. (2025). Pengaruh Pupuk Organik Terhadap Pertumbuhan Tanaman dan Kualitas Tanah. Flora: Jurnal Kajian Ilmu Pertanian Dan Perkebunan, 2(1), 209– 213. https://doi.org/10.62951/flora.v2i1.268
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Siti Nabila Nur Annisa, Muhammad Suwignyo Prayogo
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
