Herawati, Jajuk, et al. “Uji Hedonik Instan Jahe Dengan Substitusi Pewarna Bahan Alami”. Jurnal Agroteknologi Merdeka Pasuruan, vol. 7, no. 2, Dec. 2023, pp. 54-61, doi:10.51213/jamp.v7i2.90.