E. Afidah, R. S. Prayitno, and R. Rumiyadi, “Analisa Nilai Tambah Air Kelapa Menjadi Nata De Coco (Studi Kasus di Industri Rumah Tangga ‘Nata Mekar’)”, JAMP, vol. 6, no. 1, pp. 1–8, Jun. 2022.