Limbong, F. (2025) “Optimasi Kualitas Fisik dan Kimia Virgin Coconut Oil (VCO) Melalui Penambahan Enzim Papain dan Variasi Lama Fermentasi”, Jurnal Agroteknologi Merdeka Pasuruan, 9(1), pp. 1–10. doi: 10.51213/jamp.v9i1.115.