PENGARUH LAMA FERMENTASI SERBUK GERGAJI DAN LIMBAH BAGLOG JAMUR SEBAGAI CAMPURAN MEDIA TANAM PADA PERTUMBUHAN DAN HASIL KUBIS (Brassica oleraceae var. Capitata L.)

Amin Machfirdaus K.W, Sulistyawati Sulistyawati, Sri Hariningsih Pratiwi

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama fermentasi serbuk gergaji dan limbah baglog jamur sebagai campuran media tanam pada pertumbuhan dan hasil kubis. Penelitian dilaksanakan di Kelurahan Gading Rejo Kec. Gadingrejo, Kota Pasuruan pada ketinggian tempat ± 4 m dpl pada bulan April- Agustus 2015 dengan jenis tanah aluavial/ liat berpasir dan rata-rata curah hujan 1.337 mm tahun-1.

Penelitian menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK) non faktorial dengan lima perlakuan media yang diujikan terdiri dari; M1: tanah, M2: tanah (1) + pasir (1) + limbah baglog Fer. 10 hari (2) , M3: tanah (1) + pasir (1) + limbah baglog Fer. 14 hari (2), M4: tanah (1) + pasir (1) + serbuk gergaji Fer. 10 hari (2), M5: tanah (1) + pasir (1) + serbuk gergaji Fer. 14 hari (2) dan masing-masing perlakuan diulang sebanyak lima kali.

Hasil penelitian menunjukkan perlakuan media limbah baglog dengan lama fermentasi 14 hari menghasilkan pertumbuhan dan hasil tanaman kubis yang lebih tinggi dan tidak berbeda dengan media tanah saja. Media limbah baglog jamur dengan lama fermentasi 14 hari memiliki bobot krop lebih tinggi yaitu sebesar 0,56 kg tanaman-1, media tanah memiliki bobot krop 0,54 kg tanaman-1. Media limbah baglog jamur dengan lama fermentasi 10 hari memiliki bobot krop sebesar 0,44 kg tanaman-1, media serbuk gergaji dengan lama fermentasi 14 hari memiliki bobot krop 0,40 kg tanaman-1 dan media serbuk gergaji dengan fermentasi 10 hari memiliki bobot krop yang lebih rendah yaitu sebesar 0,39 kg tanaman-1.

 

Kata kunci: fermentasi, kubis, limbah baglog, serbuk gergaji

References


Aziz, S., Krisantini dan A. Munandar. 1992. Studi Pemanfaatan Sekam, Serbuk Gergaji, Kulit Kayu dan Kulit Kacang Tanah Sebagai Media Tumbuh Tanaman dalam Wadah. J. Agroland. 21 (1): 17-26.

Anto, Y. (2019c, July 15). Untung besar dengan memproduksi baglog jamur tiram - budidaya tani. Www.Budidayatani.Com. https://www.budidayatani.com/2019/07/untung-besar-dengan-memproduksi-baglog.html

Nurminati, Neily. 2014. Pemanfaatan Limbah Serbuk Kayu Sebagai Media Tanam pada Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kubis Bunga (Brassica oleracea var. Botrytis, L.) dalam Polybag. Skripsi Prodi Agroteknologi. Pasuruan: Fakultas Pertanian Universitas Merdeka Pasuruan.

Oei, P. 1991. Manual on Mushroom Cultivation : Techniques, Spesies and Opportunities for Commercial Applications in Developing Countries. TOOL Foundation. Amsterdam.

Priyanti, A. 2013. Mengolah Limbah Baglog Menjadi Pupuk. http//bibitsuung.blogspot.com/2013/07/mengolah-limbah-baglog-menjadipupuk. html (Diakses Pada Tanggal 7 Maret 2015).

Ramli. 2010. Respon Varietas Kubis (Brassica oleracea L.) Dataran Rendah Terhadap Pemberian Berbagai Jenis Mulsa. J. Agroland. 17 (1): 30-37.

Yudianto. (2019b, October 12). Gandakan hasil panen jamur tiram dengan pupuk organik. Mitra Usaha Tani. https://www.mitrausahatani.com/2019/10/kiat-para-petani-jamur-guna-gandakan.html

Suryaningsih, Fidia I. 2013. Pengaruh Komposisi Limbah Baglog Jamur Sebagai Media Tanam pada Pembibitan Jahe Emprit (Zingiber officianale var. rubrum.) dalam Polybag. Skripsi. Fakultas Pertanian. Universitas Merdeka Pasuruan.

Yuliastuti dan S. Adhi. 2003. Studi Kandungan Nutrisi Limbah Media Tanam Jamur Tiram Putih Untuk Pakan Ternak. http://www.ut.ac.id/html/jmst/jurnal2003.I/Eko_Yuliastuti_ES/StudiKandungan_Nutrisi_Limbah_Media_Tanam.HTML.

Yuwono, D. 2005. Kompos. Penebar Swadaya. Jakarta.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.